.png)
اتراکھنڈ، انڈیا
گیوا ایگرو
مصالحہ
لال مرچ - لال مرچ ہول/پاؤڈر
ذائقہ کو شامل کرنے کے علاوہ، ہمارے پکوان اس ورسٹائل سرخ مسالے کی ہر چٹکی کے ساتھ صحت مند ہوتے ہیں۔ سرخ مرچوں میں بنیادی بایو ایکٹیو پلانٹ کمپاؤنڈ، جسے capsaicin کہا جاتا ہے، سرخ مرچوں کے ذائقے اور صحت کے فوائد کے لیے ذمہ دار ہے۔ مسالے میں کیپساسین کی مقدار زیادہ ہوگی، اس کا ذائقہ اتنا ہی گرم ہوگا اور یہ آپ کے کھانے میں اتنے ہی زیادہ فائدے ڈالے گا۔ سرخ مرچ میں Capsaicin سوزش کو کم کرنے اور درد سے نجات کے قدرتی علاج کے طور پر جانا جاتا ہے۔
ہلدی-ہلدی پوری/پاؤڈر
ہلدی کے نام سے جانا جانے والا مسالا وجود میں سب سے مؤثر غذائی ضمیمہ ہو سکتا ہے۔
بہت سے اعلی معیار کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ہلدی آپ کے جسم اور دماغ کے لیے بڑے فائدے رکھتی ہے۔ ان میں سے بہت سے فوائد اس کے اہم فعال جزو کرکومین سے حاصل ہوتے ہیں۔ اس میں طاقتور سوزش کے اثرات ہیں اور یہ ایک بہت مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔
Fenugreek Seeds/Trigonella foenum-graecum
Fenugreek Seeds is a well known herb that helps in balancing bowel movement & reducing risks of diabetes. It adds a distinct flavor in Food.
کالا زیرہ/کلونجی
کلونجی کے پودے کے بیج اپنے متنوع پاک استعمال اور دواؤں کی خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔
روایتی طور پر مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، کلونجی کو صحت کے وسیع فوائد سے منسلک کیا گیا ہے۔
بڑی الائچی/ بادی الائچی
کالی الائچی ایک تیز، قدرے میٹھا ذائقہ والا مسالا ہے جس کا موازنہ کچھ لوگ پودینہ سے کرتے ہیں۔
الائچی کے بیج، تیل اور عرق متاثر کن دواؤں کی خصوصیات کے حامل ہیں اور صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال ہو رہے ہیں۔
بڑی الائچی/ بادی الائچی
کالی الائچی ایک تیز، قدرے میٹھا ذائقہ والا مسالا ہے جس کا موازنہ کچھ لوگ پودینہ سے کرتے ہیں۔
الائچی کے بیج، تیل اور عرق متاثر کن دواؤں کی خصوصیات کے حامل ہیں اور صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال ہو رہے ہیں۔
بڑی الائچی/ بادی الائچی
کالی الائچی ایک تیز، قدرے میٹھا ذائقہ والا مسالا ہے جس کا موازنہ کچھ لوگ پودینہ سے کرتے ہیں۔
الائچی کے بیج، تیل اور عرق متاثر کن دواؤں کی خصوصیات کے حامل ہیں اور صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال ہو رہے ہیں۔
بڑی الائچی/ بادی الائچی
کالی الائچی ایک تیز، قدرے میٹھا ذائقہ والا مسالا ہے جس کا موازنہ کچھ لوگ پودینہ سے کرتے ہیں۔
الائچی کے بیج، تیل اور عرق متاثر کن دواؤں کی خصوصیات کے حامل ہیں اور صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال ہو رہے ہیں۔
بڑی الائچی/ بادی الائچی
کالی الائچی ایک تیز، قدرے میٹھا ذائقہ والا مسالا ہے جس کا موازنہ کچھ لوگ پودینہ سے کرتے ہیں۔
الائچی کے بیج، تیل اور عرق متاثر کن دواؤں کی خصوصیات کے حامل ہیں اور صدیوں سے روایتی ادویات میں استعمال ہو رہے ہیں۔
